Hello Kitty küpsisetort martsipanikattega

Selle küpsisetordi tegin sünnipäevaks oma lemmiktüdrukule. Kuna polnud enne toiduvärvidega kooke kaunistanud, siis sai see kook päris esimeseks katsetuseks. Õnneks lõpptulemus kõige hullem ei tulnudki ning populaarne Hello Kitty meeldis kõigile ning kook sai söödud.

Koostis:

4 pakki kondenspiima maitselisi küpsiseid (Selga)
5 dl hapukoort
200 g halvaad (vanillimaitseline)

Kate:

250 g mandli martsipanimassi

Kaunistuseks:

50 g šokolaadi
toiduvärve
vahukoort
martsipanist lillelehti

Lao alusele 4 x 4 küpsist. Vala hapukoor kaussi ning sega riivitud halvaaga ühtlaseks. Kata küpsiste kiht 1/3 hapukoore-halvaa massiga. Toimi sarnaselt veel kaks korda ning tõsta kook külmkappi imbuma. Soovitavalt võiks see seal olla üleöö.
Rulli martsipan ning tõsta koogile ning lõika üleäärte olev martsipan. Kui tekivad õhumullid, eemalda need väikeseid auke tehes ning kätea siludes.
Sulata šokolaad kuumaveevannil ning tee pritskoti abil piirjooned. Värvi toiduvärvidega.
Kaunista ääred vahukoorega.

Head kokkamist!